A BeBusiness será responsável pela internacionalização dos tradicionais pastéis de nata através de um sistema de franchising. O lançamento da marca, por enquanto sem nome anunciado, está previsto para Abril e é fruto de "uma avaliação positiva de uma ideia apresentada à empresa já há alguns meses", avançam os responsáveis.
João Cunha, administrador da BeBusiness, revela que esta rede assentará em dois princípios fundamentais: "uma receita exclusiva e de topo de produto e a exploração de valores sociais e culturais da Lisboa antiga", acrescentando que "há uma ligação muito forte ao ADN da cidade origem deste produto, o que provocará uma experiência de consumo totalmente diferenciada da oferta existente. Na estratégia de distribuição da rede existe uma clara prioridade na implantação em zonas de elevada concentração de turistas", motivo pelo qual a primeira unidade será inaugurada em Lisboa com uma área útil de 50m2.
O investimento total para a entrada neste projecto rondará os 35 mil euros, com direitos de entrada incluídos, e apresentará um modelo de operações “excepcionalmente simplificado, contribuindo para um rápido retorno do investimento”, sublinha João Cunha.
